ايهما افضل؟ .. اللبن السايب ام المعلب ام البودرة

Advertisment

لا يوجد بيت يخلو من الالبان ولكن اى انواع الالبان تفضلون السايب، ام المعلب، ام البودرة، الاروبه تقدم لكم فوائد وعيوب كل نوع من هذه الانواع للحفاظ على سلامتكم وسلامه ابنائكم.

كل منها له استخدام و لكن أيهم صحي أكثر؟ أيهم يحتوي على عناصر غذائية أكثر؟

اللبن السايب:
يتم غليه في المنزل لمدة خمس دقائق على الأقل لقتل البكتريا ثم يوضع بعدها مباشرة في الثلاجة لأن بعض البكتريا تتحمل الحرارة.
يحتوي بالطبع على الكثير من العناصر المفيدة و لكنه قد يتم غشه عن طريق إضافة الماء إليه.
مدة صلاحيته بعد الغلي تبقى لأيام معدودة فقط.
كامل الدسم بالطبع و للتخلص من الدسم يجب إزالة القشدة بعد تبريده ثم تكرير عملية الغلي و إزالة القشدة عدة مرات. لا يتم التعرف على كمية الدسم الموجودة في اللبن بدقة.

اللبن المعلب:
يتم وضعه تحت درجات حرارة عالية للغاية في المصنع ثم يتم خفض الحرارة تحت مناخ خالي من التلوث تماما و يتم التخلص من البكتريا بشكل شبه تام ثم يتم تعليبها في علب معقمة و بالتالي تمتد مدة صلاحيته لستة أشهر.
يوجد منه خالي من الدسم و نصف دسم و كامل الدسم.

اللبن البودرة:
ليس كل ما يباع بالأسواق هو لبن طبيعي بل أحيانا يكون بديل له و بعض المصانع حتى لا تذكر أنه بديل للبن.
مكونات اللبن الطبيعي,, لبن مجفف غير دسم, فيتامن أ و فيتامين د

لذا نستنتج أن اللبن المعلب هو أفضلهم و هو الأكثر أمانا لأطفالنا. حاولو عدم إعطاء الأطفال أيا من هذه الألبان قبل عمر سنة لأنه لا يسهل الهضم قبل هذا العمر.

Advertisment